| 词汇 | pickle |
| 词根词缀 | pickle：腌菜来自荷兰语pekel,卤水，腌菜，最终词源不详，据说是来自中世纪发明这种腌菜的一个荷兰渔夫的名字。 pickle：腌汁，泡菜pickle腌汁，泡菜 一般辞书认为，pickle源自中世纪荷兰语pekel,但有一种说法认为，它源于14世纪一个名叫William Beukel/BukelzD的荷兰人的姓氏。此人乃渔民，局势他发明了腌菜和泡菜的制作方法，因此人们就用其姓氏Beukel来指腌汁，泡菜等，以后该词逐渐演变为pekel，英语作pickle。
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