来自盎格鲁法语escalone,葱，来自通俗拉丁语*escalonia,葱，缩写自拉丁语cepa Ascalonalonia, 来自cepa,葱，词源抽chive,香葱，Ascalonalonia,来自Ascalon,古以色列海港城市。由该词衍生同源词shallot,青葱，小葱。
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